Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
59 hakuosumaa
Elokuun sahtia 2010
Maanantain päivän ratoksi oli sinkkukuurinalle töitä. Kappas vain kaapissa ei ollut muuta kuin sahtimallasta siis ei yhtään ruista mutta empä kai ole aikoihin tehnyt sahti pelkästä ohrasta joten tuu...
24.08.2010 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Heinäkuun sahti 2010
Teimpä sinkkukuurinallisen sahti heinäkuun helteessä. Samalla tuli pieni koe koska mummoni mukaa ukonilmalla tehty happanee nopeasti...saapa nähdä. Aamulla laitoin sahtimaltaat kylmään veteen odottama...
19.07.2010 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Onko katajalla väliä
Mielenkiintoni heräsi kun kysymys kuuli mikä on hyvä reikä koko sahtikuurinan ritilässä. Sinkkukuurinassa ( siis mahtuu reilun vitosen maltaista tehty mäski) on 1 cm reikiä 2 mm välein. Tässä kahden ...
23.04.2010 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Salaperäistä 'sahtia'
Salaisuuksien sahtien teko vielä jatkuu elikkä toinen versio jossa on salaisuuksia enemmän kuin ensinmäisessä. Pieni kooste tekemisestä mutta resepti on nyt salainen. Klo 16 alkoi sekoittamalla erinä...
03.03.2010 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Ei niin virallista 'sahtia'.
Nyt olen valmistanut salaperäistä 'sahtia' enkä paljasta ihan kaikkea. Seuralla on nk vapaan tavan kisa jossa on kaikki sallittua sahtia valmistettaessa. Mutta missäköhän menee se raja ettei se ole en...
21.02.2010 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Sahtia hellalla
Tästä se lähtee uusi sahtivuosi, tosin ihan kaupunki versio mutta sahtia kumminkin. 8.30 sekoittelin ohramaltaita ( vähän tummaa) 5 kannua ( reilu litra), ripaus humalaa ja 7 kannua kraana kuumaa ve...
03.01.2010 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Sahtia maijalla
28.12. klo 14 viriitelin kattilaan 6 litraa takakontti jäistä sahtimallasta ja saman verran vettä kattilaan , lisäilin noin 200 g ruisjauhoja sekä noin 300 g ruismaltaita. Lämmittelin mäskin hellalla...
29.12.2009 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Monivilja sahtia
Mäskäsin 10 litran ämpärissä pienen sahtia mihin käytin kaiken maailman mallasta. Hauduttelin sitä rauhassa saunankiukaan kyljessä yli 6 tuntia ja keittelin sen parilla kivellä kypsäksi. Laitoin sen ...
29.11.2009 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Sahti yritys
Puuhastelin mehumaijasahti sahtikurssilla mutta tekniset vaikeudet jotenkin syrjäyttivät sen teon huolellisuuden. Mutta tehty mikä tehty joten tässä pieni sepostus. Ohramaltaita, ruismaltaita ja - ja...
24.10.2009 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Sahti 1909 tapaan
Aivan ensimmäiseksi tahdon ojentaa ihan jokaiselle Martalle ruusun tuosta saunan nurkalla kukkivasta juhannnusruususta,teette loistavaa työtä ! Törmäsin Sahtikirjassa Marttaliiton vanhaan 1909 sahti...
29.06.2009 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Koe sahti ohrasta, vehnästä ja kaurasta
Tässä taannoin mietin jos tekee pikku erää sahtia niin mistä kuurina. No muoviämpäri saattaisi olla helppo ja halpa sekä joka käden ulottuvilla. Projektiin tarvistee pari ämpäriä ( oikeesti kolme jos...
15.06.2009 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Sahdin valmistus sähköliedellä
Törmäsin sahdin valmistukseen sähköliedellä (TÄÄLLÄ) niin minäpä taas kokeilin. Sekoitin isoon kattilaan ohra- ja ruismaltaita sekä kiehuvaa vettä löysäksi puuroksi. Alkuperäisestä ohjeesta poikete...
19.08.2008 | Kommentteja 2 |
S A H T IA
Tupulisahti
Kun keittelin tässä 27.6. sahtia mehumaijassa päätimpä kokeilla myös tupulisahdin tekoa. Valmistin mehumaijalla 8 litraa vierrettä elikkä siihen asti kun mielestäni vierre maistui kunnon vierteelle. L...
10.08.2008 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Sahtia mehumaijalla
Jotta tietäisi mistä 'puhuu' niin pitäähän se tehdä. Ihan vain piti kokeilla miten mehumaijalla onnistuu sahti kun löysin ohjeen: SAHTIA MEHUMAIJALLA Ihan ensin kannattaa tarkistaa mehumaijan koko et...
07.08.2008 | Kommentteja 1 |
S A H T IA
1
2
3
4
Sivuosumia